웰빙술안주1 [대만] 대만에서 단백질 섭취, 편의점 계란사는 법(차엽단/차예딴 茶葉蛋) 대만 편의점에 가면 족발냄새 비슷한게 나죠? 바로 발효시킨 차 잎으로 삶은 계란인 차엽단(차예딴 茶葉蛋) 냄새인데요, 한국 사람중에서 이 냄새를 별로 좋아하지 않는 사람도 분명 있겠지만, 막상 먹어보면 그런 향은 없어요. 실망스러울 정도로 싱겁습니다. 오늘은 우리 아이들 술안주, 아빠의 영양간식으로 좋은 대만의 차예딴을 어떻게 사서 먹는지 알려드립니다. 냉장 삶은 계란보다는 방금까지 데워져 있던 이 계란이 훨씬 먹을만 합니다. 단, 계란 까먹을때 뜨거우니까 조심하세요. 저는 편의점에서는 그냥 식혀서 먹지만, 숙소에 가져가면 찬물로 한번 헹굽니다. 대만 여행다니다보면 튀기고 볶고 단 음식이 참 많아 살찌기 쉬워요. 맥주도 맛나구요. 그래서 가끔 등산하거나 아침에 걷고 뛰고 하면서 운동해줄 필요가 있습니다... 2021. 6. 19. 이전 1 다음
