[김포풍무/훠궈] 훠궈생각思念火鍋 15800원 무한리필

찬바람 불때 뜨끈한게 샤브샤브처럼 한쪽엔 매운 홍탕, 한쪽에는 담백한 백탕 해서 고기 야채 넣고 먹으면 좋지요. 훠궈 한번 추천해봅니다.

 일단 가게는 무한리필에 인당 15,800원. 제가 갔을때 돼지고기는 없는 것 같아요. 소고기와 양고기만 있었던 것 같네요. 끓일 재료는 섭섭치 않게 다 있었어요. 메추리알, 각종 야채, 얼린두부, 두부피, 건두부, 동펀冬粉을 비롯한 각종 당면과 라면 사리, 쭈꾸미, 생선 곤은 물론 쏘세지와 닭발까지.

 주류도 중국 술 다양하게 있어요. 다양하다는게 무슨 수정방, 마오타이 같은게 있다는 건 아니고, 한국에 유통되는 백주白酒종류는 어느정도 사이즈별로 갖추고 있어요.

 훠궈에서 하이라이트라면 자작소스죠. 소스재료는 로간마老乾媽, 샤차장沙茶醬, 흑식초黑醋, 땅공소스花生醬, 고수香菜, 칠리소스는 물론이고 참기름 같은 한식 식재료도 있어, 현지식 소스도, 월남 샤브샤브 소스도 만들 수 있어요.

너무 맛있어서 허겁지겁 먹다보니 건진 사진은 이게 유일;;;

 사장님이 중국태생 부부인 것 같아요. 중국어로 주문해도, 한국어로 주문해도 다 잘 갖다 줍니다.

 이런 식당이 집 가까이 있는 것이 행복해요. 부디 손님들도 많아지고 가게도 오래오래 갔으면 좋겠어요.

 

훠궈생각